Vin de sureau nouveau

En espérant qu'il soit aussi bon que celui de l'an dernier !

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Mise en macération. 3/4 jours de trempette dans un bon petit blanc moelleux

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Premier et second filtrage. La couleur est sympathique !

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Mise en bouteille pour première décantation. Il faudra re-filtrer dans un petit mois !


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5 mai et 9 mai 2011

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